有關「校園食材登錄平臺安心家長會員宣導單張」及「操作手冊」各1份(附件)，請學校利用各種宣傳管道鼓勵學校家長訂閱，請查照。 106年05月03日 11:08 新視窗開啟47226 體育保健科 主辦單位： 本府教育處 承辦單位： 體育保健科 說 明： 一、依據教育部106年4月19日臺教綜(五)字第1060053005號函辦理。 二、為提供學校午餐透明化資訊，建立學校食品風險管理機制，教育部配合行政院食品 雲追溯、追蹤政策，建置「校園食材登錄平臺」(網址： https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/)，並與衛生福利部會銜修正發布「學校餐廳 廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，於第9條規定，供售學校食品之廠商，應至校園食 材登錄平臺登載當日供餐資訊；學校設有廚房並自行製備餐食者，應由學校或供應商登 載。同辦法第19條規定，學校應將「登載詳實供餐資訊」及違約罰則納入學校與食品廠 商簽訂之契約。 三、校園食材登錄平臺自104年起完成各級學校及公設幼兒園全面上線登錄，透過透明 化之學校午餐資訊揭露，可以讓學生、家長及社會大眾查詢學校供餐情形，進行全民監 督；另一方面可嚇阻不良廠商及產品進入校園，藉此要求業者自律，提供具品質及衛 生、安全之食材。此外，在發生食安事件時可以透過平臺查詢快速掌握問題食品是否流 入校園，儘速通知各縣市承辦窗口(或學校)進行問題食品下架，另農業及衛生單位亦加強 至食材源頭之農戶、供應商或銷售商、團膳公司及學校現場查核食材、食品及貯存、製 備餐飲之場所等，期透過登錄、揭露及查核之機制，保障校園師生飲食安全。 四、106年度起，為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念，教育部校園食材登錄平臺 建置APP功能，推動「主動式安心家長會員登錄機制」，由原先被動式查詢，進一步主 動提供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能，並定期推播相關健康飲食 知能。期望從家長端開始，強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結，爰 請學校透過各種宣傳管道鼓勵家長訂閱。 附件檔案： 宣導單張.pdf 安心家長APP操作手冊.pdf